阿部酒店コラム

2014/10/09 20:31

造りの最高責任者

お～　この車は山和の伊藤くんだ・・・久々にご来店
１０月もお酒の会で全国を駆け回り　造りの始まる蔵では造りの最高責任者・・・もう昔のように　ちょくちょく来れなくなってきたもんな
溜まってた直送伝票を渡して　と、・・・山形の産業技術センターさんから頂いてきた洗米システムのカタログ見っか？
勿体ない気もするが　あの水切り方法も今期は考えてるそうです
まずは今度の造り計画　構想の話から・・・　　頑張れ
ありがとうございます
浦霞と伯楽星のひやおろしをお求めは　もしかしてＫＥＩの会社の方
・・・かな？　　首から名札をぶら下げてます
芋煮会ですか？　　ありがとうございます
いつもの親方さんもご来店です・・・
又お月さんが丸くなってきたので　蔵王の特別純米秋あがり　伯楽星も冷卸の純米で　香り系はまんさくの花超限定純米大吟醸で・・・・
１０月も秋のお酒でお楽しみください　　ありがとうございます


三年ぶりの皆既月食の昨日は　痛風君もご来店・・・
今日は二日酔い予防休暇？だそうで　週末の会社の芋煮会用の酒買いにきたけど　四合瓶二本で足りるのかな？
自分と部長さんの分だけあれば足りるようです・・・・
これは外せない・・・と、亀岡ひやおろし　　
部長さんの好きな宮寒梅は　多分、見たことも飲んだこともないであろう三米八旨をチョイスです
休みでも色々あるそうで　実家に行ったり夕方は又飲みさ行ったり忙しいそうです・・・・
疾風のように現れて　疾風のように去っていく（古い）！
原付バイクに乗った姿は逆光仮面のおじさん？のようでした・・・
新年会の時と同じで　行くまでに飲んじまったら又どうぞ
ありがとうございます


皮ごと食べられる！種もない・・・山形のシャインマスカット
面倒くさがり屋の俺でもパクパク食える・・・まいう～
流石果実王国山形だ・・・
津波被害がすごかった宮城の山元町でも　このシャインマスカットの収穫が始まった記事が朝刊に出てた・・・今度は食べ比べしてみっか
ありがとうございます
こちらのお母さんは　この頃お立ち寄りのお母さんです・・・
あたごのまつが美味しいと聞いて　この前も買われたようです
旦那様がお酒好きで　自分は料理が不得意なので美味しいお酒で誤魔化すそうです・・・
今までスーパーで買ってた緑の瓶の日高見より美味しいそうです
奥様～　こちらの日高見は飲まれました？　伯楽星は飲まれました？
鶯咲も美味しいそうです・・・奥様～　宮寒梅は飲まれました？
そんな事は全部知らなかったそうで　　エエ～～～～！！
料理が不得意な奥様の　お酒の流通の勉強がまりました・・・・
おじさんを信じて　日高見ひやおろしも買ってくそうです
信じてください　　　ありがとうございます



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