阿部酒店コラム

2016/02/13 18:34

墨廼江　特別純米中汲み

墨廼江　特別純米中汲み　一回火入れ入荷です・・・・
墨廼江さんお得意の五百万石で醸す　瑞々しい香りとクリアーで透明感溢れる味わいの純米酒　その中取りだけを詰めました
よろしくお願い致します　　　　ありがとうございます
本日の土曜日も　各蔵さんから酒が入る酒が入る酒が入るぞ～・・・
冷蔵庫の生の入れ替えやら　こっちのお酒をこっちに移す作業が続きます
墨廼江が終わって　伯楽星と宮寒梅・・・
続いて到着は橘屋と黄金澤　　浦霞も蔵直生と問屋さんからのが入り乱れて置いてある・・・値札を片っ端から付けてく看板娘
置ききれなくなって来た・・・何とか収納
そこに現る山和の外山君　　山和を持ってきてくださいました
大人気のピン山も売切れ　定番山和の入荷です
あべさん　来週も来ますから・・・と、外山君
大急ぎで山和純米大吟醸の仕上げをしているそうだ・・・
よろしくお願いいたします　　　　ありがとうございます


橘屋　純米吟醸生原酒　秘伝山廃仕込み　　絶好調で販売中・・・・
こちらのお客様は　黄金澤山廃純米うすにごり生を５本のお求めです
こちらも絶好調で販売中・・・
と、言う事で　黄金澤の由倫さんとメールで打ち合わせ
大吟醸の醪ももうすぐ搾りに入る　今はあの雄町の仕込の真っ最中で　夜遅くまでの作業が続いているみたいだ・・・・
打ち合わせに来る気満々だったが無理みたい
『涙を飲んで、雄町の仕込みに励みます』・・と、由倫さん
頑張ってくださいませ　　　ありがとうございます
夕方配達に出ると　地下鉄川内駅からＩ君が出てきて目があった・・・
当店に行ったのかな？　　
帰ってきたらＩ君もＳ君も来て行ったわよ・・・と、看板娘
Ｓ君も来たのか？　　　Ｉ君は亀岡純米大吟醸生で　Ｓ君は亀岡しぼりたて生や宮寒梅おりがらみ生のお求めでした
地下鉄って便利だね　　　ありがとうございます


東京からのお客様がご来店・・・
お土産に伯楽星を送られるそうで　酒類が色々あったので　何にしようかお相手さんにお電話でご確認でした
純米吟醸でいいかとお取りでしたが　お相手さんは限定純米大吟醸生の雪華がいいそうで・・・このお酒の事をご存じの方でした
ではこちらに全部チェンジ　全部雪華でお送りいたします　　　
ありがとうございます
Ｎさんはスキーの帰りすか？・・・今日は朝からスキー場も混んでたそうで　天気のいい土曜日です　　ご予約の亀岡純米大吟醸生を
ありがとうございます
この頃はスキー帰りにお寄りになるＫさん　今日は行かなかったみたいです・・・普段着でご来店
亀岡好きのＫさんに　看板娘がご紹介したのはやっぱり亀岡純米大吟醸生
でした　　　ありがとうございます



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