阿部酒店コラム

2012/12/07 21:36

待つのも楽しい

Ｂ君がご来店・・・・今週末の忘年会が楽しみです　と、Ｂ君
いつの間にかお酒がスッカラカンになってたそうで・・・・
飲めば無くなるぞ　　　補充に？ご来店です
火入の伯楽星純吟も入れて　２４ＢＹ新酒のオンパレード？
お楽しみください　　
明日はお世話になってるお客様と極味の大忘年会・・・・
Ｂ君達もご参加だ・・・皆様　体調は万全でしょうか？
明日はよろしくお願いいたします　　ありがとうございます
Ｎさんも気になったお酒のお問合せのお電話を・・・・
萩の鶴純米大吟醸　試験醸造酒ですね
それは何て言って買いに行けばいいの？・・・とＮさん
そのまんま試験醸造酒です　　　へんな名前ですみません
エッ！　そちらは止めて宮寒梅無加圧生ですね・・・・
ありがとうございます


神戸のＫ君からご注文です・・・・明日は来れないか？
お燗して美味しいお酒と　冷えてて美味しいお酒がいいそうで・・・
先日送った日輪田の山廃雄町が　どっちでも美味しかったそうです
両方兼ね備えたお酒でいいですね・・・
今回は山和燗純米と伯楽星純吟雄町で・・・・
お正月用の実家に送る分は後からですな
ＰＳ：萩の鶴大吟醸斗瓶は取っときます　ピン山無濾過生は来年早々になりますね・・・ありがとうございます
Ｋさんがご来店・・・Ｋさん何本目？　伯楽星純米吟醸雄町をお求めに
相当お気に入りになられたらしい・・・・
今回は４合瓶も買われて　お友達にもプレゼントするそうです
斗瓶大吟醸の在庫確認も忘れなかったＫさんです
ありがとうございます


夕べは後輩のＴくんの親父さんのお通夜に・・・
いい親父さんだった・・・合掌
お悔みで出来たばかりの乾坤一蔵の風新酒生を開けた・・・・
ん～～　いい・・・まだこの香りがあるが直ぐに消えるな
生として出すことを目した酒と　キチンと火入れしてお出しすることを目した酒と　同じ生でもここが違う・・・・もう少しかな？
開栓しておいしくな～れ　と、可愛がってあげると美味しくなるお酒っていいですね・・・・ここに置いて見守って
本日もいただいて・・・もう少しかな？　咲いてきた
待つのも楽しい　亀岡からの爽やかな風　乾坤一です・・・・
ありがとうございます



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