阿部酒店コラム

2013/08/06 21:24

仙台七夕がスタートです

学生日本酒サークルのMMコンビさんがご来店・・・・
またお酒の会を開催するそうで 今回のテーマは皆さんにお酒の銘柄だけではなく 同じ蔵でも色々と造りの違うお酒を造っているのを知っていただきたいそうです
M君たちが選ばれた蔵は萩の鶴・・・・
本醸造 純米 純米吟醸 大吟醸 と、萩の鶴のお酒が並びます
最初は純米だけ隠さず 他は目隠しして造りの違いを感じていただき 予算の関係もあるけどあと二本 他の蔵の純米とも比較していただいて
・・・と、色々とアドバイス
これを選べばほら 切り口がいっぱいあるだろ・・・精米やお米の違いや酵母の違い 一回火入れと二回火入れの意味が 瓶貯蔵やタンク貯蔵の違いになることや そっから何故?が色々ろと出てくる・・・
お楽しみください  ありがとうございます


仙台七夕がスタートです・・・
毎年のお仕事 観光バス駐車場のバス誘導と 車でいらしたお客様への道案内に朝から出番です
平日の開催だし今年はでうでしょう?・・・まずまずの出足のようです
仙台城までの隅櫓からの道は 現在も車では通れせん・・・
東北大学工学部からの回り道となります・・・この地図分かりにくいか?
お気を付けて  ありがとうございます
この頃は 居酒屋さんでバイトをしている学生さんがよくご来店くださります・・・・色々とお酒を見ては どれを買おうかお迷いです
これ うちのお店でも置いてるんです これもこれも置いてあります
でも、どんなお酒なのかイマイチ分からない様子で 自分なりに勉強しようとお買い求めに来てくださるようです・・・いいですね
一つ一つ自分のものにしていって 店長さんやお客様とお話できればいいですね・・・ありがとうございます


Oさんは 九州のお姉さんYさんにお酒を頼まれてご来店です・・・
毎度様です  ご自分は浦霞の純米大吟醸蔵の華をプレゼント
後はお姉さに払ってもらってね・・・と、Oさん
今回のこちらの純米吟醸蔵の華は 花は咲くのパッケージで送りますね
ありがとうございます
こちらの涼しげなお姉さんは 初めてのご来店です・・・
伯楽星をお友達に送りに来てくださいました
もう一つのお目当ては ご自分の黄金澤HITOMEBOREでした
組合の女性セミナーにもご参加くださったそうで ユリさんにHITOMEBOREがどこで買えるか聞いて来られたそうです・・・
蔵にまだあって良かったですね  ありがとうございます
七夕の観光バス駐車場 夜の部へ・・・夕方から雷雨の仙台七夕
西公園の観光バス駐車場は雨天閉鎖になった
こちらに沢山回って来るかな?   程々でした・・・
アーケード街の七夕をお楽しみください  ありがとうございます



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