阿部酒店コラム

2013/11/21 18:28

宮寒梅純米吟醸美山錦45% 無加圧中汲み生

宮寒梅純米吟醸美山錦45% 無加圧中汲み生 の入荷です!!
新米の自社米美山錦で造った純米吟醸美山錦45生 それを搾る前に出てくる無加圧部分の中汲みだけを贅沢に瓶詰めです・・・
ただ単に生出荷だけを意識する一本の造りより 将来を見据えた数本のタンクの造りから 手間暇かかるごく少量の貴重な部位のみの出荷です 
宮寒梅新酒生第一弾は 蔵の皆様の意気込みが感じられるお味です・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
さ~皆様のお店ではお悩みですね・・・・・
お客様に楽しんで頂く 宮寒梅のアイテムが勢ぞろいのこの時期です
冬咲き燗とこちらの無加圧生はTさんのお店・・・
無加圧生と三米八旨と冬咲き燗はIさんのお店・・・・
無加圧生と三米八旨はJさんのお店・・・
定番45を無加圧生には・・・一番多いかな?
うちの料理には 頑なに純米大吟醸蔵の華 は、Sさんのお店・・・
でもチョトはお出ししたいそうです
よろしくお願いいたします   ありがとうございます


ボージョレヌーボー 解禁です!!
振り分けは完了 間違えの無いよう午前中早くから配達へ・・・・
お酒の頒布会と重なってる方もいらっしゃるので 少し大変だな
今夜はボージョレヌーボーでお楽しみください・・・・
ありがとうございます
Dさんのおばちゃんもボージョレヌーボーをお求めにご来店です
いつもはスタンダードのヌーボーでしたのに 今回はヴィエイユ・ヴィーニュの高い方をいただくそうです・・・・いいのすか?
アッ!今まではご予約で売り切れて店頭販売分がなかったですもんね
今回は少し多くオーダーしといて良かった  ありがとうございます
こちらのお客様は 日高見限定純米短稈渡船・山田穂セットをお求めに
ご予約分を除いて少なくなってきておりますが まだ大丈夫
これから益々味の伸びが期待されるお酒です・・・
寒さと共にごゆっくりお楽しみください  ありがとうございます


来ましたね 今度の24日楽天日本一バレードの概要です
何だって!! 朝は7時30分の集合だって!!
パレードが11時からだから3時間半も前からずっ~~~と立ってんの
・・・南の方は6時45分集合だ、そうです  
9時半には二番町通り周辺は完全封鎖 自転車の乗り入れもこの規制場所には出来ませんのでご注意ください
マナーを守り 現場の指示に従って パレードの見物をお願いいたします
また 街頭などでのパレード協賛金受付は行っておりませんので ご注意ください・・・・
俺はパレードとは反対向きかな?・・・観客の皆さんの顔見に行きますね
ありがとうございます
こちらのお客様はジャージーヨーグルト酒を遠くまでお持ちになるそうです・・・数日してから行かれるに 冷蔵庫が無いお話をされてました
行かれる当日に保冷剤を入れて持っていけば大丈夫かな・・・
じゃ~ と、言う事でヨーグルト酒四合瓶と乾坤一吟醸をお求めです
今日お持ちしたら 保冷剤が持ちません・・・冷蔵庫がないんでしょ
キョトンとするお客様・・・エッ!一升瓶だと冷蔵庫に入らないの 無いすか?   大変失礼いたしました  
人の話はちゃんと聞きましょう・・・ありがとうございます



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